Pralinen, Trüffel und Konfekt - 90 klassische Rezepte

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© Beschreibung und Bild - Christian Verlag

Claire Ptak
Die wunderbare Welt der Süßigkeiten

Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können. Farbenfrohe Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Herstellung. Mit Informationen zur "süßen Geschichte" sowie Tipps zu Zutaten, Techniken und Ausstattung. Hübsch verpackt eignen sich die Köstlichkeiten auch hervorragend als Geschenk.
160 Seiten, ca. 450 Abbildungen, Format 23,0 x 28,3 cm, Hardcover"
Artikel-Nr:2406-001
Verlag: Christian Verlag
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