Cuisine Douce - Meine liebsten Desserts

Beschreibung des Verlages:

Unwiderstehlich gute Desserts! In ihrem dritten Buch widmet sich die renommierte Spitzenköchin aus dem Restaurant Hirschen in Sulzburg ganz der süssen Leidenschaft: genial gute und doch ganz einfach zuzubereitende Desserts, die als Finale eines gelungenen Menüs ebenso wie für sich allein überzeugen.

Dabei folgt sie auch hier dem Grundsatz: Weniger ist mehr. Im Mittelpunkt steht der natürliche und unverfälschte Geschmack. Die Reize sollen sich nicht überlagern, sondern perfekt ergänzen - der Gaumen soll umschmeichelt, aber nie überfordert sein.

80 unwiderstehliche Desserts!

Douce Steiner (Rezepte), Michael Wissing (Fotos)
Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 176 Seiten
Format: 21 cm x 28 cm

  • Artikel-Nr: L1581-091-001
  • Verlag: AT-Verlag
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  • Ihr Preis je EH: € 41,10
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