FLEISCH - Die BBQ-Bibel

Beschreibung des Verlages:

Es werde Fleisch!
Barbecue-Anbeter aufgepasst: Grillen wird dank des neuen Fleisch-Kochbuchs zur wahren Erleuchtung! BBQ-Profis verraten die besten Gewürze, das richtige Fleisch und die professionellsten Grilltechniken. Ob zartes Pulled Pork, knusprige Rippchen oder köstlicher Lachs – auf dem Rost gegart oder im Smoker veredelt – so wird jeder zum Gläubigen. Rezepte zu Marinaden, Beilagen und Drinks machen die Fleischeslust perfekt. Halleluja!

Autor: James Douglas, Scott Murno
256 Seiten, ca. 180 Abbildungen, Format 19,6 x 25,2 cm, Hardcover

  • Artikel-Nr: 00006794
  • Verlag: Christian Verlag
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