Indiens vegetarische Küche

Monisha Bharadwaj
Indiens vegetarische Küche
140 Originalrezepte aus allen Regionen
Monisha Bharadwaj

So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere. Sie gilt als die beste der Welt, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief im Alltagsleben verwurzelt ist wie nirgendwo sonst. Die 140 Originalrezepte der mehrfach ausgezeichneten Autorin Monisha Bharadwaj, die die köstliche Vielfalt der vegetarischen Kochtradition Indiens wiederspiegeln, werden niemand Fleisch oder Fisch vermissen lassen!

176 Seiten, ca. 110 Abbildungen, Format 23,0 x 26,0 cm, Hardcover mit Schutzumschlag

  • Artikel-Nr: 2408-001
  • Verlag: Christian Verlag
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