Trofie, handgedreht, 250 g
© Bild mit freundlicher Genehmigung der Firma Viani Importe GmbH http://www.viani.de
Die kleinen, mit der Hand gedrehten Hartweizengrießnudeln sind ursprünglich eine ligurische Spezialität. Sie werden traditionell mit Pesto Genovese oder mit Bohnen und Kartoffeln zubereitet.
Rustichella d’Abruzzo produziert seit 1924 italienische Pasta nach alter Tradition. Für die klassischen Formate von Rustichella d´Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem, italienischen Hartweizen verwendet und mit kristallklarem Bergwasser vermischt. Die Nudeln werden über klassische Bronzescheiben (al bronzo) gezogen.
Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage entsteht eine Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack, die Saucen besonders gut aufnimmt.
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Rustichella d’Abruzzo produziert seit 1924 italienische Pasta nach alter Tradition. Für die klassischen Formate von Rustichella d´Abruzzo wird der beste Grieß aus ausgewähltem, italienischen Hartweizen verwendet und mit kristallklarem Bergwasser vermischt. Die Nudeln werden über klassische Bronzescheiben (al bronzo) gezogen.
Durch die besonders schonende Trocknung über mehrere Tage entsteht eine Pasta mit Biss und vollmundigem Geschmack, die Saucen besonders gut aufnimmt.
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| Artikel-Nr: | 003543 |
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