Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Neu

Die Microplane Chilimühle eignet sich perfekt...

ab € 29,95 / Stk.

Der helle, honigfarbene wie auch der dunkle Muscovado...

ab € 4,99 / Stk.

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf;...

ab € 3,60 / Stk

Die Kapern sind natürlich von Pantelleria und sie...

ab € 9,90 / Stk

Zum Würzen von Brot, Kuchen, Gebäck; zu...

ab € 7,90 / Stk

Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 6,90 / Stk

Neu

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist...

ab € 13,90 / Stk

Tikka Masala ist eine Gewürzzubereitung, die...

ab € 11,90 / Stk

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Aus 100%igem Bourbon-Vanilleschoten-Extrakt....

ab € 10,90 / Stk.

Unersetzlich für viele Gerichte und...

ab € 3,30 / Stk.

Griechisch Heu, Fenuegreek. Bockshornklee ist eine...

ab € 8,90 / Stk.

Hervorragend zu Fisch oder auch zu Ofengemüse - als...

ab € 9,90 / Stk

Probieren Sie die Rinde einmal in Faschiertem oder...

ab € 9,90 / Stk

Das exklusive schwarze Pyramidensalz "Black...

ab € 4,90 / Stk.

Chili Birds Eye geben nicht nur asiatischen Gerichten...

ab € 9,90 / Stk

Cayennepfeffer, gemahlener Chili wird aus scharfen,...

ab € 7,90 / Stk

Das Fleur de Sel-/Gewürzsalz mit Steinpilzen passt...

ab € 8,90 / Stk.

Chilimühle aus Österreich! Die...

ab € 85,00 / Stk.

Die getrocknete Poblano-Chili schmeckt fruchtig und...

ab € 11,50 / Stk

Intensiv-aromatisch mit betäubender Schärfe ist...

ab € 9,90 / Stk

Atari Goma Sesampaste ( Tahin / Tahini / Tahina ) wird...

ab € 22,90 / Stk

ROT: Sehr pikant! Der geräucherte Jalapeno-Chili...

ab € 9,90 / Stk

Neu

DER Snack schlechthin. Die japanische Variante der...

ab € 2,99 / Stk.

Rarität: Die echten roten Pfefferkörner sind...

ab € 12,90 / Stk

Säuerlich, schmeckt angenehm bitter und leicht...

ab € 10,90 / Stk

VORSICHT - extrem scharf mit einem fruchtigen Aroma!...

ab € 12,90 / Stk

Ist eng mit den wilden Chilis in Mexiko verwandt. Der...

ab € 11,90 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 13,90 / Stk

Neu

Zutaten : Mango, Rotweinessig (5% Säure), Zucker,...

ab € 13,90 / Stk.

Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, Senfsaat...

ab € 9,90 / Stk

Passt zu Kräuterbutter, warmen Buttersaucen,...

ab € 5,90 / Stk.

Das Fleur de Sel aus Portugal passt hervorragend zu...

ab € 4,90 / Stk.

Weißer Pfeffer aus Periyar in Indien ist von bester...

ab € 9,90 / Stk

Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,90 / Stk.

Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch,...

ab € 10,90 / Stk.

Luftgetrocknet. Grüner Pfeffer besitzt ein frisches...

ab € 9,90 / Stk

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 9,90 / Stk

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 12,90 / Stk

hoch aromatisch Verwendung: Koriander passt zu...

ab € 7,90 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

ab € 8,90 / Stk

Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 8,90 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

ab € 8,90 / Stk

Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 9,90 / Stk

Fenchelpollen sind ein sehr exklusives, weil aufwendig zu...

ab € 11,90 / Stk.

Das Fleur de Sel mit drei verschiedenen Pfeffersorten...

ab € 7,90 / Stk.

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 3,99 / Stk.
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