Fenchelpollen, 3 g

Fenchelpollen sind ein sehr exklusives, weil aufwendig zu erntendes Gewürz. Diese Exklusivität wird auch noch durch das wundervoll tiefe Aroma erklärt!

Verwendung:
Die reinen Fenchelpollen passen wunderbar zu Fisch, Kalb, Geflügel, Tomaten, provenzalischen Gemüsegerichten, süßen Cremes und Kuchen. Sie sollten jedoch eher als Schlussgewürz verwendet werden. Auch zum Braten oder in feinste Soßen wie "beurre blanc".

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