Raz el Hanout

Raz el Hanout für Tajines & Couscous

Marokkanisches Cous-Cous-Gewürz, zu Deutsch in etwa: "der Chef des Ladens", da jeder Lebensmittelhändler dort seine eigene Mischung hat.
Es gibt unzählige verschiedene Mischungen mit ca. 6 bis zu über 30 verschiedenen Grundgewürzen.

Verwendung: Cous-Cous, Tabouleé, Lammbraten, orientalische Fleischzubereitungen.

Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Chili, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Sellerie, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer. Spuren möglich: Senf. Hergestellt und abgefüllt  in Klingenberg.

Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"

  • Artikel-Nr: 001381-002
  • Marke: Altes Gewürzamt - Ingo Holland
  • Besondere Merkmale: Gewürzmischung
    ohne künstliche Konservierungsstoffe
    ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
    ohne Hefe oder Hefeextrakte
    ohne Rieselhilfen
  • Passt zu: Geflügel
    Lamm
    Gemüse
    Gebratenem / Kurzgebratenem
    Hülsenfrüchten
    Auberginen / Melanzani
    Joghurt / Sauerrahm / Topfen
    Ragouts / Eintöpfen / Tajines
    Reisgerichten
    Couscous / Bulgur
  • Verpackung: Dose - Altes Gewürzamt
  • Füllmenge: 80 g
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 13,90 Inhalt: 80g (€ 17,38/100g)
€ 13,90
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