Xantan, 80g

PURE - Xantan, 80g

Einzusetzen als Verdickungsmittel und Stabilisator
Xantan / Xanthan / Xantana (E415) bietet gute Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften in Dressings, Soßen, Getränken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eis. Xantan ist in kalten und heißen Flüssigkeiten löslich und erhält die Viskosität der Produkte über einen weiten Temperaturbereich.
Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.

Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit:
Die zumKochen-Schraubgläser können immer wieder nachbefüllt werden.
Sie sind mit Etiketten ausgestattet, die sich in lauwarmem Wasser leicht ablösen lassen (VOR der Reinigung im Geschirrspüler). So können sie auch für verschiedene andere Zwecke weiter verwendet werden.

  • Artikel-Nr: 003308-002
  • Marke: zumKochen
  • Besondere Merkmale: ohne künstliche Konservierungsstoffe
    ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
    ohne Hefe oder Hefeextrakte
  • Passt zu: Dressings / Salatsaucen
    Saucen
  • Verpackung: zumKochen-Schraubglas
  • Füllmenge: 80 g
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 9,99 Inhalt: 80g (€ 12,49/100g)
€ 9,99
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