Tonkabohnen, 50 g

Die Gewürzkostbarkeit Tonkabohne hat ein interessantes Aroma von Vanille, Cumarin und Bittermandel und wurde früher für Baumkuchen, Christstollen, Desserts und Süßspeisen gering dosiert verwendet.
Berühmt wurde das Tonkabohneneis von Dieter Müller - zumKochen hat es ausprobiert - eine Köstlichkeit!!!

Seit kurzem ist sie als Lebensmittel verboten und darf nur zu Dekozwecken angeboten werden.
Dose 50 g

---

Qualität der Einzelgewürze - Philosophie des "Alten Gewürzamtes"
"Unsere Einzelgewürze sind von höchster Qualität und teilweise aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA). Nur mit besten Zutaten kann man beste Ergebnisse erhalten. Diese Gewürze sind auch die Basis unserer Gewürzmischungen, mit ihnen verfeinern wir unsere Konfitüren, Chutneys, Früchte, Pasten, aber auch Essig und Öl."

---