VERSAILLES - Pfeffermühle

Pfeffermühle (Edelstahl / transparent), 14 cm

Die mit einer Doppelreihe schräg ineinander greifender Zähne versehene Form führt die Pfefferkörner und blockiert sie während des Mahlens. Dieses einzigartige System gestattet es, den Mahlgrad durch einfaches Drehen des Knopfs auf der Mühle zu variieren: vom geschroteten bis zum fein gemahlenen Pfeffer. Dieses Pfeffermahlwerk profitiert von einem patentierten Verfahren, das den Stahl vor Korrosion schützt und gleichzeitig dessen Schärfe und Beständigkeit im Gebrauch wahrt.

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Warum werden die Gewürze erst kurz vor ihrem Gebrauch gemahlen?
Der Geschmack und das Aroma der Gewürze sind kräftiger, wenn diese erst gemahlen werden, kurz bevor sie zu einem Gericht oder einer Mahlzeit gegeben werden.
Weshalb ein Mahlwerk für jedes Gewürz?
Die Mahlwerke von Peugeot sind speziell auf die Besonderheiten der Gewürze abgestimmt. Für jedes ist ein Mahlwerk erhältlich. Die Mühlen von Peugeot ermöglichen auf diese Weise, dass die Gewürze ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Würze voll entfalten.