All Clad

Das Kochgeschirr von All-Clad ist aus einem einzigen Grund entstanden: Dem Wunsch Kochgeschirr in Perfektion zu schaffen für die besten Köche dieser Welt. Perfekte Kompositionen in den besten Küchen sind nur möglich mit Werkzeugen die genau das tun, was der Koch in jedem einzelnen Moment von ihnen erwartet.

All-Clad ist das ultimative Präzisions-Kochwerkzeug. Ohne Kompromisse!

Die Leidenschaft für gutes Essen und die strikte Weigerung, Kompromisse einzugehen, bilden das Fundament aller großartigen Restaurants. Deshalb bezeichnen viele der weltbesten Küchenchefs All-Clad als das beste Kochgeschirr auf dem Markt.

All-Clad ist ein einzigartiges Kochgeschirr aus einer Metallverbindung, basierend auf Schichten von reinen Metallen und Legierungen. So entsteht eine einzigartige Verbindung für Kochgeschirr, die schnellste Wärmeleitung mit perfekter Langlebigkeit der Oberfläche kombiniert. Sie gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, so dass Sie immer mit gleich bleibendem, professionellem Ergebnis sautieren, braten oder reduzieren können, ohne heiße Stellen befürchten zu müssen.

All-Clad Produkte haben den Ruf, das beste Profikochgeschirr der USA zu sein. Nachdem sich die großen amerikanischen Küchenstars für All-Clad entschieden, wurde es schnell zum oberstes Wunschobjekt ambitionierter Hobbyköche.
Unter der von Hand polierten Außenwand eines jeden All-Clad Produktes sind Schichten aus Metallen u. Legierungen, die mit höchster Präzision untrennbar miteinander verbunden sind.
Diese Fertigungsmethode, das Roll-Bonding, hat All-Clad perfektioniert. Das Verfahren wird nicht nur für den Boden angewandt. Die verbundenen Schichten werden komplett durchgeformt, an den Seiten entlang, bis ganz nach oben, um gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Das Kochgut wird somit nicht nur von unten erhitzt, sondern rundum von einem Wärmefeld umschlossen und durchflutet. So entsteht das am besten Wärme leitende, aber dennoch sicherste Kochgeschirr, das Sie finden werden.

Mit All-Clad kochen die Top-Köche.
In Deutschland und Österreich z.B.: Christian Jürgens, Dieter Müller, Cornelia Poletto, Harald Wohlfahrt, Heinz Winkler, Juan Amador, Jörg Sackmann, Michael Hoffmann, Nils Henkel, Tim Raue, ... sowie Heinz Hanner, Christian Petz, Karl und Rudolf Obauer etc.

---

---