Langer Pfeffer, BIO, Indien, 80 g

In Asien, Ost- und Nordafrika wird er in gedünsteten Gerichten und Pickles verwendet.
Er wird gewöhnlich ganz verwendet, duftet süßlich und schmeckt anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterläßt aber einen beißenden, betäubenden Nachgeschmack.
Dose 80 g

Qualität der Einzelgewürze - Philosophie des "Alten Gewürzamtes" "Unsere Einzelgewürze sind von höchster Qualität und teilweise aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA). Nur mit besten Zutaten kann man beste Ergebnisse erhalten. Diese Gewürze sind auch die Basis unserer Gewürzmischungen, mit ihnen verfeinern wir unsere Konfitüren, Chutneys, Früchte, Pasten, aber auch Essig und Öl."