Silpat Backmatte 53x32,5 (GN 1/1)
Silpat® ist eine Anti-Haft-Matte, die 1982 von Demarle in Frankreich erstmals vorgestellt wurde. Durch ihre Langlebigkeit (ca. 2000 Einsätze), ihre perfekte Anti-Haft-Eigenschaft und ihre einfache Reinigung ist sie wesentlich ökonomischer als Antihaft-Papier.
Silpat® eignet sich perfekt für Bäckereien, Blechkuchen, alle Sorten von Biskuit, Kekse, ... und ist ideal in der Arbeit mit Zucker einzusetzen.
Silpat® kann sowohl beim Backen (bis + 250°C) als auch für das Tiefkühlen /Vorfrosten etc. (bis -40°C) eingesetzt werden
Größe: 53x32,5 (GN 1/1)
Silpat® ist NSF-zertifiziert (garantiert, dass Flexipan den weltweit schärfsten Sicherheitsnormen im Lebensmittelbereich entspricht)
| Artikel-Nr: | 001404 |
|---|---|
| Lieferbar: | sofort lieferbarsofort lieferbar |
| Ihr Preis je EH: |
€ 26,90 |
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