Senfsaat - Altes Gewürzamt
Ganz: Riesenbeeren mit vollem Aroma!
Für Wild und fettreiche Fleischgerichte, Sauerkraut.
Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen ergeben sie eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild.
Gemahlen:
Teilentölt, 12-15% Restölgehalt. Achtung: beim Vermischen mit Flüssigkeit wird die Senfsaat beißend scharf und kann bei längerem Hautkontakt zu leichten Verbrennungen führen!
Gelbes Senfpulver würzt Fleischgerichte und Wurzelgemüse. Auch zum Selbstherstellen von Senf und Senfsoßen geeignet. Erst kurz vor Ende der Garzeit hinzufügen.
Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"
- Marke: Altes Gewürzamt - Ingo Holland
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Besondere Merkmale:
Einzelgewürz
ohne Hefe oder Hefeextrakte
ohne künstliche Farbstoffe
ohne künstliche Geschmacksverstärker
ohne künstliche Konservierungsstoffe
ohne Rieselhilfen -
Passt zu:
Schwein
Lamm
Wild
Wurzelgemüse
Gegrilltem / BBQ
Erdäpfelpüree, Kartoffelpüree
Hülsenfrüchten
Ragouts / Eintöpfen / Tajines
Kohl / Kraut -
Verpackung:
Dose - Altes Gewürzamt
Dose
gelb ganz
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gelb, feinst gemahlen
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