Beschreibung des Verlages:
Street Food mit Kokos, Sambal & Saté.
Der 4. Band der erfolgreichen „Street Food“-Reihe für kulinarische Globetrotter stellt die abwechslungsreiche und spannende Straßen-Küchen-Kultur Indonesiens vor: mit Rezepten zum Nachkochen und Adressen vor Ort aus Java und Bali.
Neuerscheinung November 2015
Jenny Susanti, Andreas Wemheuer – Bali & Java Street Food, Kulinarische Reiseskizzen mit vielen Rezepten
1. Auflage 2015, Klappenbroschur, 224 Seiten, 486 Farbfotos