Aceto balsamico di Modena IGP - Gold

Runder und intensiver Geschmack, ausgewogene Säure und hohe Dichte zeichnen diesen Balsamico aus.
100% natürlich ohne Farb- oder Zusatzstoffe. Die Trauben stammen aus den Weingärten der Familie Malpighi. Der Essig reift in Barrique-Fässern zu seinem besonderem Aroma heran.

Zutaten: 80% gekochter Traubenmost, 20% Weinessig

Passt zu: Parmesan, Birnen, Erdbeeren, Risotto, Foie Gras, gebratenen Zucchini, Carpaccio, Tartar, Gegrilltem, Sushi etc.


Acetaia Malpighi - Modena, Italien
Die Acetaia Malpighi in Modena (Emilia Romagna) liefert den weltberühmten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Die Acetaia besteht in der fünten Generation und erhielt bereits zahlreiche in- und ausländische Auszeichnungen für ihre Essige. Mit der Zeit und dem Generationswechsel sind einige innovative Produkte dazu gekommen, die in Bezug auf Qualität und Verpackung das Sortiment perfekt ergänzen.

Verantwortlicher Unternehmer: Acetaia Malpighi Via Barca N.20, 41100 Modena, Italien.

  • Artikel-Nr: 00008178
  • Marke: Malpighi
  • Besondere Merkmale: ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
    ohne künstliche Konservierungsstoffe
  • Herkunftsland: Italien
  • Passt zu: gegrilltem Gemüse
    Gebratenem / Kurzgebratenem
    mediterranen Gerichten
    Carpaccio (Fleisch)
    Risotto
    Gemüsesalaten
    Dressings / Salatsaucen
    Kürbis / Zucchini
    Antipasti
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 9,95 Inhalt: 250 ml (€ 3,98/100 ml)
€ 9,95
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