Würzöl mit Kräutern / Gewürzen

Basilikumöl | Peperoncini-Öl

Mit Kräutern oder Gewürzen aromatisiertes Olivenöl von Ursini, Fossacesia Chieti (Abruzzen), Italien -  Spitzenköche schätzen es nicht ohne Grund. Basis ist immer bestes Olio extra vergine.

Die Idee einer neuen "Generation" von Ölen, die in den Forschungslabors von Niko Romito der Formazione di Castel di Sangro (AQ) entwickelt wurde, hat Ursini nun umgesetzt.

Mithilfe eines ausgeklügelten Verfahrens gelingt es die Aromen von Kräutern und Gewürzen schonend zu extrahieren und mit den hochwertigen, reinsortigen Oli Extra Vergine d´Oliva "Gentile di Chieti", "Peranzana" oder "Leccino" zu vermählen.
Dabei bleiben die Charakteristika der Gewürze und Kräuter voll erhalten.
Damit ergeben sich völlig neue Geschmackserlebnisse.

Wir haben folgende Sorten für Sie ausgewählt:

Basilikumöl - Olio con Basilico, 100 ml oder 250 ml:
Zum Parfümieren und Abrunden von Tomatengerichten etc.

Peperonciniöl - Olio con Peperoncino Piccante, 100 ml oder 250 ml:
Ausgewogene Schärfe um Speisen Pfiff zu geben (Kürbissuppe, Creme von rotem Paprika, Salatdressings, Dipp-Saucen, ...) oder für ein pikantes Finish (z.B. gegrilltes Hühnerfleisch, Steaks etc).


Ursini zählt zu den führenden Olivenöl-Produzenten Italiens und verbindet in seiner Arbeit Familientradition und moderne Technik mit großem Respekt vor der Natur.


Downloads:


  • Marke: Ursini
  • Besondere Merkmale: nativ extra
  • Herkunftsland: Italien
  • MHD: Unterschiedliche MHD der Sorten
 
Basilikum / 250 ml Auf Bestellung
1 Stk.: € 14,90

€ 5,96 / 100 ml

 
Peperoncino Piccante / 250 ml sofort lieferbar
1 Stk.: € 14,90

€ 5,96 / 100 ml

Kapern / 250 ml Lieferzeit 1-2 Wochen
1 Stk.: € 16,90

€ 6,76 / 100 ml

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