Zwiebelconfit 40g

Das Zwiebelconfit ist ebenso wie das Feigenconfit ein idealer Begleiter zu Foie gras oder Pasteten von der Ente oder der Gans.

Heiß passt das Zwiebelconfit wunderbar zu Geflügel.

Zutaten: Zwiebel, Zucker, Alkoholessig, Weißwein, Karamell (Zucker, Wasser), Verdickungsmittel: Pektin, Guérande-Salz
Für 100g fertiges Confit werden 62g Zwiebel eingesetzt.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 660kj/155 ckal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlehydrate: 37g - davon Zucker: 35 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0,4 g