Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Neu

Überraschen lassen und rund 10% sparen gegenüber dem...

ab € 149,90 / Stk.

Der helle, honigfarbene wie auch der dunkle Muscovado...

ab € 5,30 / Stk.

- traditionelle Herstellung
- klassischer Geschmack

ab € 3,90 / Stk

Die Früchte der Dattelpalme enthalten mehr...

ab € 12,90 / Stk.

Zum Würzen von Brot, Kuchen, Gebäck; zu...

ab € 7,90 / Stk

Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Die Kapern sind natürlich von Pantelleria und sie...

ab € 9,90 / Stk

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 6,90 / Stk

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Neu

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist...

ab € 13,90 / Stk

Tikka Masala ist eine Gewürzzubereitung, die...

ab € 10,20 / Stk

Aus 100%igem Bourbon-Vanilleschoten-Extrakt....

ab € 14,90 / Stk.

Griechisch Heu, Fenuegreek. Bockshornklee ist eine...

ab € 7,10 / Stk.

Neu

DIE Linse der klassischen französischen Küche....

ab € 3,90 / Stk

Zitronenmyrte hat ein herrlich erfrischendes und zitronig...

ab € 8,10 / Stk

Probieren Sie die Rinde einmal in Faschiertem oder...

ab € 7,70 / Stk

Chili Birds Eye geben nicht nur asiatischen Gerichten...

ab € 7,40 / Stk

Cayennepfeffer, gemahlener Chili wird aus scharfen,...

ab € 6,20 / Stk

Chilimühle aus Österreich! Die...

ab € 85,00 / Stk.

Neu

Besonders kleine Linsen, mild im Geschmack. Für fein...

ab € 4,60 / Stk

Der getrocknete Poblano-Chili schmeckt fruchtig und...

ab € 9,10 / Stk

Gesund, schmackhaft und abwechslungsreich sind Gerichte...

ab € 17,95 / Stk

Atari Goma Sesampaste ( Tahin / Tahini / Tahina ) wird...

ab € 22,90 / Stk

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Roter Chipotle Jalapeno : Sehr pikant! Der...

ab € 6,60 / Stk

Rarität: Die echten roten Pfefferkörner sind...

ab € 10,90 / Stk

VORSICHT - extrem scharf mit einem fruchtigen Aroma!...

ab € 9,70 / Stk

Ist eng mit den wilden Chilis in Mexiko verwandt. Der...

ab € 7,80 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 12,20 / Stk

Neu

DER Snack schlechthin. Die japanische Variante der...

ab € 5,30 / Stk.

Beim weißen Pfeffer handelt es sich um reife...

ab € 12,90 / Stk

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Die Edelnuss-Mischung enthält Mandelkerne,...

ab € 9,90 / Stk.

Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,90 / Stk.

Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, Senfsaat...

ab € 8,90 / Stk

Der Grüne Pfeffer aus Indien ist luftgetrocknet und...

ab € 7,80 / Stk

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 7,40 / Stk

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 11,80 / Stk

Beste Korianderqualität mit Anklängen von...

ab € 6,20 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

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Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 6,90 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

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Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 8,30 / Stk

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 4,10 / Stk.

Beschreibung laut Verlag: Zwei Familienunternehmen...

ab € 50,40 / Stk

Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch,...

ab € 7,90 / Stk.

Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen...

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Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener...

ab € 2,30 / Stk

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

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Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 8,30 / Stk
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