Galgant gemahlen - Altes Gewürzamt

Wird auch als Galanga bezeichnet. Galgant verfügt über ein vielschichtiges Aroma, das vor allem die indische und thailändische Küche prägt.

Galgantpulver hat ein säuerliches Aroma mit mildem Ingwergeschmack.
Galgant passt zu Huhn, Fisch, Meeresfrüchten, Suppen und Eintöpfen. Wird vornehmlich für Gewürzmischungen verwendet.

  • Artikel-Nr: H11-138-001
  • Marke: Altes Gewürzamt - Ingo Holland
  • Besondere Merkmale: Einzelgewürz
  • Passt zu: Geflügel
    Fisch
    Krustentieren
    gedämpftem Gemüse
    asiatischen Gerichten
    Gemüsecremesuppen
    Ragouts / Eintöpfen / Tajines
  • Verpackung: Dose - Altes Gewürzamt mit Streueinsatz
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 7,60 Inhalt: 60 g (€ 12,67/100 g)
€ 7,60
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