Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Der Grüne Pfeffer aus Indien ist luftgetrocknet und...

ab € 7,80 / Stk

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 7,90 / Stk

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 10,10 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

ab € 6,50 / Stk

Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 6,90 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

ab € 6,90 / Stk

Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 8,30 / Stk

Jozo Gourmetsalz wird in Dänemark gewonnen und ist...

ab € 6,90 / Stk.

Das Gewürzsalz Sellerie passt hervorragend zu...

ab € 4,90 / Stk.

Beschreibung des Verlages: Zwei Familienunternehmen...

ab € 50,00 / Stk

Masoor Dal Masala ist die perfekte Mischung für alle...

ab € 11,20 / Stk

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

ab € 6,50 / Stk

Beschreibung des Verlags: Dieses Buch ist für...

ab € 41,10 / Stk

Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten...

ab € 7,90 / Stk.

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 7,30 / Stk

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 9,80 / Stk

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,95 / Stk

Neu

Beschreibung des Verlages: Nach selbstgemachtem...

ab € 35,00 / Stk

Neu

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 8,90 / Stk.

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen...

ab € 8,90 / Stk.

Neu

Fein gehackt werden sie zum Kochen von Tajine-Gerichten...

ab € 9,90 / Stk

Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 6,50 / Stk

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 6,00 / Stk

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 14,95 / Stk

Das  australische Fluss-Salz  ist ein Solesalz...

ab € 12,30 / Stk

Neu

Erich Stekovics, der "Kaiser der Paradeiser"...

ab € 12,90 / Stk.

Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

ab € 6,40 / Stk

Neu

Ganz biologisch und mit Meersalz gewürzt ist diese...

ab € 8,95 / Stk

Neu

Köstliche, feste Filets für Antipasti, Salate...

ab € 6,50 / Stk.

Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

ab € 6,50 / Stk

Die kleinen Artischockenherzen werden sorgfältig...

ab € 9,90 / Stk.

Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

ab € 6,80 / Stk.

Neu

Die Früchte des Kapernstrauchs sind...

ab € 6,80 / Stk

Gewürzmischung mit zarten Röstaromen....

ab € 10,40 / Stk.

Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend...

ab € 8,90 / Stk.

Neu

Hellgelb. Getrockneter Ingwer schmeckt anders als...

ab € 6,50 / Stk.

Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,95 / Stk.

Neu

- fleischig
- saftig
- knackig

ab € 7,60 / Stk

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

ab € 7,90 / Stk.

Auf junges Gemüse oder auf gedämpften, zart...

ab € 9,90 / Stk

Neu

Basic Color dark & tasty ist ein flüssiger...

ab € 10,90 / Stk

Die roten Früchte des Sauerdorn-Strauches haben...

ab € 3,10 / Stk.

The Original : Der Klassiker schmeckt besonders gut...

ab € 8,90 / Stk

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; ...

ab € 7,90 / Stk

Neu

Erich Stekovics, der "Kaiser der Paradeiser"...

ab € 12,90 / Stk.

Tomato Ketchup for Grownups! Das fruchtig-tomatige...

ab € 8,90 / Stk.

Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

ab € 12,90 / Stk
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