Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Neu

Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood...

ab € 10,90 / Stk

Beschreibung des Verlages: Diät oder...

ab € 30,80 / Stk.

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt...

ab € 6,80 / Stk

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 4,10 / Stk.

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 9,70 / Stk

Die Abruzzen sind nach wie vor eine kulinarische...

ab € 4,50 / Stk

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die...

ab € 6,70 / Stk

Beschreibung des Verlags: Mit Superfood ist gesunde...

ab € 30,80 / Stk

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige...

ab € 4,50 / Stk

Er schmeckt sehr gut zu dunklem Fleisch wie Wild und...

ab € 7,90 / Stk

Neu

- al bronzo
- Kochzeit 11 Min.
- kein...

ab € 2,80 / Stk

Die ideale Gewürzmischung zum Würzen von...

ab € 9,90 / Stk.

Neu

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

ab € 14,50 / Stk.

Glukosesirup, flüssig.  Für...

ab € 2,99 / Stk

Süßer Senf aus der historischen...

ab € 3,50 / Stk

Neu

Kleine Hartweizengrießnudeln, perfekt als...

ab € 4,50 / Stk.

Piment ist auch unter dem Namen Nelkenpfeffer und...

ab € 6,50 / Stk

Sensationell: die Spaghettini von Rummo aus Kampanien...

ab € 2,70 / Stk.

Tilda Pure Basmati-Reis wird am Fuß des Himalaya...

ab € 10,90 / Stk.

Eine aromatische Mischung aus der nordafrikanischen...

ab € 9,90 / Stk.

Acquerello wird im Piemont angebaut, mit klarem...

ab € 9,90 / Stk

Neu

Die klare, dunkelbraune Sauce aus fermentierten Sardellen...

ab € 26,30 / Stk

Beschreibung des Verlages: »Gewürze...

ab € 41,10 / Stk.

Neu

Hartweizengrieß aus Frankreich, vorgegart und zu...

ab € 5,30 / Stk

Neu

Der am längsten bekannte Pfeffer in...

ab € 11,10 / Stk.

Terre dell´ Abbazia ist eine Cuvée aus...

ab € 19,90 / Stk

Neu

Pfeffer schwarz aus Indien, ganz, geräuchert...

ab € 10,20 / Stk

Dieser schwarzer Pfeffer aus Sarawak aus Malaysia hat ein...

ab € 7,60 / Stk

Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf...

ab € 7,00 / Stk

Neu

ganz, Sumatra, Indonesien Schwarzer Lampong-Pfeffer...

ab € 7,90 / Stk

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf;...

ab € 4,90 / Stk

Saporoso ist gewissermaßen der Aceto Balsamico...

ab € 16,90 / Stk

Neu

Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis...

ab € 14,90 / Stk.

Neu

12 Stunden einweichen, 1 Stunde kochen. Kleine...

ab € 5,20 / Stk.

Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

ab € 7,90 / Stk

Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Neu

Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem...

ab € 5,30 / Stk

Molino für die Mühle Sehr grobes Meersalz...

ab € 6,95 / Stk

Neu

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

ab € 9,90 / Stk

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 5,90 / Stk

Bouteillan und Salonenque sind die Olivensorten, die auf...

ab € 12,90 / Stk

Schwarzkümmel  wird auch Nigella,...

ab € 7,20 / Stk

Meine fröhliche Weltküche 2006 von GaultMillau...

ab € 33,90 / Stk

Einzelgewürze im zumKochen-Schraubglas

ab € 5,90 / Stk.

Sumach, auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete...

ab € 7,50 / Stk

Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt....

ab € 8,70 / Stk

Reines Kristall-Meersalz aus England, mit traditionellen...

ab € 7,90 / Stk
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