Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Eine aromatische Mischung aus der nordafrikanischen...

ab € 10,40 / Stk.

Neu

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 8,90 / Stk.

- traditionelle Herstellung
- klassischer Geschmack

ab € 3,90 / Stk

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,90 / Stk

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

Die Fond-Konzentrate sind einfach zu dosieren - 30 ml auf...

ab € 9,90 / Stk.

Molino für die Mühle Sehr grobes Meersalz...

ab € 6,95 / Stk

Neu

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

ab € 9,90 / Stk

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 6,90 / Stk

Neu

Hellgelb. Getrockneter Ingwer schmeckt anders als...

ab € 6,70 / Stk.

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 13,60 / Stk

Meine fröhliche Weltküche 2006 von GaultMillau...

ab € 33,90 / Stk

Neu

Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht...

ab € 7,20 / Stk.

Antioxidationsmittel zur Farberhaltung von rohem...

ab € 2,49 / Stk

Neu

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

ab € 17,00 / Stk.

Reines Kristall-Meersalz aus England, mit traditionellen...

ab € 1,99 / Stk

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste...

ab € 8,70 / Stk

Neu

Cafè de Paris (25g) mit 25ml Worcestershiresauce...

ab € 9,90 / Stk.

Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

ab € 6,50 / Stk

Die getrockneten Beerenfrüchte des chilenischen...

ab € 9,90 / Stk

Süßlich fruchtig und mild pikant. In der...

ab € 15,90 / Stk

Nach dem unvergleichlichen Trüffelöl, welches...

ab € 15,90 / Stk

Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

ab € 8,90 / Stk.

Einzelgewürze im zumKochen-Schraubglas

ab € 4,90 / Stk.

Neu

Zweiteiliger Porzellanmörser. Man kann damit...

ab € 9,90 / Stk.

Neu

Ingwer, Kurkuma, Wasabi, Muskat, ... bekommt dieses...

ab € 14,90 / Stk.

Neu

Der klassische Eierlöffel aus hochwertigem Porzellan...

ab € 2,90 / Stk.

Neu

Gerader, kleiner Salzlöffel - ideal für alle...

ab € 2,90 / Stk.

Zehn scharfe und kräftige Gewürze ergeben diese...

ab € 11,50 / Stk

Das Fleur de Sel Blütenmeer ist ein perfektes...

ab € 7,90 / Stk.

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Im Durchschnitt bleiben Fichtennadeln bis zu sieben Jahre...

ab € 5,90 / Stk.

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Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen....

ab € 4,90 / Stk.

Getrocknete, gerebelte Rosenblüten sind insbesondere...

ab € 4,90 / Stk.

Einzigartige Gewürzkreation mit vortrefflich...

ab € 9,90 / Stk

Neu

Knoblauch, der fermentiert, geschält, getrocknet und...

ab € 15,90 / Stk.

Diese Gewürzmischung wurde speziell für...

ab € 10,90 / Stk

Neu

Der am längsten bekannte Pfeffer in...

ab € 11,10 / Stk.

Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

ab € 12,90 / Stk

Tomatenflocken werden aus dem Mark hochreifer und...

ab € 8,80 / Stk

Die Gewürzkostbarkeit Tonkabohne hat ein...

ab € 9,30 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 10,40 / Stk

Chili Birds Eye geben nicht nur asiatischen Gerichten...

ab € 7,40 / Stk

Der Grüne Pfeffer aus Indien ist luftgetrocknet und...

ab € 7,80 / Stk

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 7,40 / Stk

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 8,30 / Stk

Rarität: Die echten roten Pfefferkörner sind...

ab € 12,90 / Stk
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