Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Neu

Knoblauchgranulat - Altes Gewürzamt

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 8,90 / Stk.

Dijon-Senf

- traditionelle Herstellung
- klassischer Geschmack

ab € 2,90 / Stk

Sal de Ibiza - Nachfüllbeutel

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,95 / Stk

Fleur de Sel de Camargue

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

Fond-Konzentrat für ca. 6 Liter, 200 ml

Die Fond-Konzentrate sind einfach zu dosieren - 30 ml auf...

ab € 11,00 / Stk.

Grobes Meersalz für die Mühle

Molino für die Mühle Sehr grobes Meersalz...

ab € 6,95 / Stk

Neu

Australian Lumi Lumi Marinade, süß-scharf

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

ab € 9,90 / Stk

Maldon Sea Salt GERÄUCHERT

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 1,99 / Stk

Neu

Ingwer gemahlen - Altes Gewürzamt

Hellgelb. Getrockneter Ingwer schmeckt anders als...

ab € 6,50 / Stk.

Sal de Ibiza - Fleur de Sel

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 14,95 / Stk

Neu

"Reden wir über´s Essen" - Das zumKochen-Telefonservice

Helpline & Austauschbörse für GenießerInnen

ab € 1,50 / Stk.

Aroma Pur

Meine fröhliche Weltküche 2006 von GaultMillau...

ab € 33,90 / Stk

Neu

Wilder Andaliman Pfeffer - Altes Gewürzamt

Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht...

ab € 7,20 / Stk.

Neu

Jahreszeiten - Altes Gewürzamt

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

ab € 14,50 / Stk.

Roter Szechuanpfeffer

Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt....

ab € 8,70 / Stk

Fleur de Sel der Ile de Ré

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Gewürzsalz Poivres rares - Altes Gewürzamt

Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste...

ab € 8,70 / Stk

Neu

Café de Paris - Altes Gewürzamt

Cafè de Paris (25g) mit 25ml Worcestershiresauce...

ab € 9,90 / Stk.

Piment d´Espelette, 40 g im Originalglas

Süßlich fruchtig und mild pikant. In der...

ab € 13,90 / Stk

Neu

PURE - Exquisite Salzmandeln

Passt zu: Cocktails, Limonade, Saft, Bier od. Wein,...

ab € 2,99 / Stk.

Schwarzer Belem Pfeffer - Altes Gewürzamt

Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

ab € 6,50 / Stk

Chiloé Pfeffer ganz - Altes Gewürzamt

Die getrockneten Beerenfrüchte des chilenischen...

ab € 9,90 / Stk

Trüffelbutter mit weißem Trüffel, 50g

Nach dem unvergleichlichen Trüffelöl, welches...

ab € 15,90 / Stk

Paprika rosenscharf - Altes Gewürzamt

Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

ab € 6,80 / Stk.

Neu

Stempelmörser

Zweiteiliger Porzellanmörser. Man kann damit...

ab € 9,90 / Stk.

Neu

Ingwer- & Muskatreibe

Ingwer, Kurkuma, Wasabi, Muskat, ... bekommt dieses...

ab € 14,90 / Stk.

shop.catalog.productlist.shoparticletype.special

Eierlöffel aus Porzellan, 15 cm

Der klassische Eierlöffel aus hochwertigem Porzellan...

ab € 2,61 / Stk.

Neu

Porzellan Salzlöffel 7 cm

Gerader, kleiner Salzlöffel - ideal für alle...

ab € 2,90 / Stk.

PURE - BIO-Sonnenblumenkerne

Passen leicht angeröstet wunderbar zu Salaten, man...

ab € 2,90 / Stk.

Togarashi - Altes Gewürzamt

Zehn scharfe und kräftige Gewürze ergeben diese...

ab € 11,50 / Stk

Neu

Fleur de Sel mit Kaviar

CAVIAR DE NEUVIC produziert dieses spannende Salz....

ab € 15,90 / Stk.

Fleur de Sel mit Blüten

Das Fleur de Sel Blütenmeer ist ein perfektes...

ab € 7,90 / Stk.

shop.catalog.productlist.shoparticletype.special

Pyramidensalz mit Chili

Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen....

ab € 8,90 / Stk.

Ingo´s Glühweingewürz - Altes Gewürzamt

Einzigartige Gewürzkreation mit vortrefflich...

ab € 9,90 / Stk

Neu

Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert - Altes Gewürzamt

Knoblauch, der fermentiert, geschält, getrocknet und...

ab € 15,90 / Stk.

Klingenberger Lebkuchengewürz

Diese Gewürzmischung wurde speziell für...

ab € 10,90 / Stk

Neu

Roter langer Pfeffer - Altes Gewürzamt

Der am längsten bekannte Pfeffer in...

ab € 11,10 / Stk.

Safran - Altes Gewürzamt

Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

ab € 12,90 / Stk

Schokolade-Callets von Callebaut

Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens...

ab € 8,90 / Stk

Tomatenflocken - Altes Gewürzamt

Tomatenflocken werden aus dem Mark hochreifer und...

ab € 8,80 / Stk

Tonkabohnen - Altes Gewürzamt

Die Gewürzkostbarkeit Tonkabohne hat ein...

ab € 8,40 / Stk

Zimtblüten ganz - Altes Gewürzamt

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 9,70 / Stk

Chili Birds Eye - Altes Gewürzamt

Chili Birds Eye geben nicht nur asiatischen Gerichten...

ab € 7,40 / Stk

Grüner Pfeffer - Altes Gewürzamt

Der Grüne Pfeffer aus Indien ist luftgetrocknet und...

ab € 7,80 / Stk

Kubebenpfeffer - Altes Gewürzamt

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 7,90 / Stk

Langer Pfeffer, ganz - Altes Gewürzamt

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 7,30 / Stk

Kampot Pfeffer - Altes Gewürzamt

Rarität: Die echten roten Pfefferkörner sind...

ab € 10,90 / Stk

Schwarzer Pfeffer, Tellicherry

Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

ab € 7,90 / Stk

Gewürze & Salze

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