Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener...

ab € 2,30 / Stk

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

ab € 6,20 / Stk

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 8,30 / Stk

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 9,80 / Stk

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,90 / Stk

Die vor ein paar Jahren noch vom Aussterben bedrohte San...

ab € 2,30 / Stk

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

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Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen....

ab € 4,90 / Stk.

Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen...

ab € 7,90 / Stk.

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Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 6,90 / Stk

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 6,30 / Stk

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 13,60 / Stk

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 3,99 / Stk.

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Im Durchschnitt bleiben Fichtennadeln bis zu sieben Jahre...

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Neu

Zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und grünen...

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Mycryo von Callebaut ist 100% reine Kakao-Butter und hat...

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Tomato Ketchup for Grownups! Das fruchtig-tomatige...

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Das Fleur de Sel Blütenmeer ist ein perfektes...

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Die Abruzzen sind nach wie vor eine kulinarische...

ab € 4,50 / Stk

Neu

Fleur de Sel ist ein handgeschöpftes Meersalz....

ab € 6,90 / Stk.

Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend...

ab € 8,90 / Stk.

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige...

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Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

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Köstliches Schlußgewürz mit aromatischer,...

ab € 9,00 / Stk

Nach der Rezeptidee des international bekannten...

ab € 8,90 / Stk

Die Steinpilze passen zu Fleischgerichten, Wild,...

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Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,90 / Stk.

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

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Neu

Basic Color dark & tasty ist ein flüssiger...

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Pinienkerne haben ihren fixen Platz in der mediterranen...

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Die roten Früchte des Sauerdorn-Strauches haben...

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Neu

- al bronzo
- Kochzeit 11 Min.
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Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

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The Original : Der Klassiker schmeckt besonders gut...

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Kleine Hartweizengrießnudeln, perfekt als...

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Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

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Tilda Pure Basmati-Reis wird am Fuß des Himalaya...

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Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

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Glukosesirup in Pulverform findet in der...

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Passt zu: Cocktails, Limonade, Saft, Bier od. Wein,...

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Neu

Hartweizengrieß aus Frankreich, vorgegart und zu...

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Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt...

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Terre dell´ Abbazia ist eine Cuvée aus...

ab € 19,50 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

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Matcha ist ein absolut einzigartiger Grüntee....

ab € 27,90 / Stk.
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