Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Gelbe Tomaten, ganz & geschält, 400 g

Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener...

ab € 2,30 / Stk

Thymian gefriergetrocknet - Altes Gewürzamt

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

ab € 6,20 / Stk

Langer Pfeffer, ganz - Altes Gewürzamt

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 8,30 / Stk

Bester Festtagsbraten - Altes Gewürzamt

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 9,80 / Stk

Sal de Ibiza - Nachfüllbeutel

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,90 / Stk

Rote Tomaten San Marzano, ganz & geschält

Die vor ein paar Jahren noch vom Aussterben bedrohte San...

ab € 2,30 / Stk

Fleur de Sel de Camargue

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

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Pyramidensalz mit Chili

Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen....

ab € 4,90 / Stk.

Australian Flamin´ Hot Pepper Sauce

Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen...

ab € 7,90 / Stk.

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Dijon Senf im Steintopf, 250 g

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 6,90 / Stk

Kurkuma, gemahlen - Altes Gewürzamt

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 6,30 / Stk

Sal de Ibiza - Fleur de Sel

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 13,60 / Stk

BIO - Bourbon-Vanille - Paste

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Fleur de Sel der Ile de Ré

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Reines Tomatenmark "Bomba"

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 3,99 / Stk.

Ile de Ré - Kleiner Salztopf

ab € 7,90 / Stk

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Fichtennadel-Salz

Im Durchschnitt bleiben Fichtennadeln bis zu sieben Jahre...

ab € 5,90 / Stk.

Neu

Curryblätter getrocknet

Zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und grünen...

ab € 2,20 / Stk.

Kakaobutter zum Braten etc.

Mycryo von Callebaut ist 100% reine Kakao-Butter und hat...

ab € 29,90 / Stk

Ketchup for Grownups

Tomato Ketchup for Grownups! Das fruchtig-tomatige...

ab € 8,90 / Stk.

Fleur de Sel mit Blüten

Das Fleur de Sel Blütenmeer ist ein perfektes...

ab € 7,90 / Stk.

Passierte Tomaten

Die Abruzzen sind nach wie vor eine kulinarische...

ab € 4,50 / Stk

Neu

O-Med „Fleur de Sel“ im Keramiktopf, 100 g

Fleur de Sel ist ein handgeschöpftes Meersalz....

ab € 6,90 / Stk.

Awesome Steak Sauce

Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend...

ab € 8,90 / Stk.

Sugo al Basilico

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige...

ab € 4,50 / Stk

Majoran, gefriergetrocknet - Altes Gewürzamt

Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

ab € 6,20 / Stk

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Fleur de Sel Camargue mit Piment d´Espelette, BIO

Köstliches Schlußgewürz mit aromatischer,...

ab € 9,00 / Stk

BBQ-Kaviar (Senf)

Nach der Rezeptidee des international bekannten...

ab € 8,90 / Stk

Getrocknete Steinpilze

Die Steinpilze passen zu Fleischgerichten, Wild,...

ab € 4,90 / Pkg

RURE - Pistazien, geschält ohne Haut

Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,90 / Stk.

Gewürznelken - Altes Gewürzamt

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

ab € 8,90 / Stk.

Neu

Herbarom 24 Apfelextrakt, nicht süß & intensiv karamellig

Basic Color dark & tasty ist ein flüssiger...

ab € 10,90 / Stk

Pinienkerne, BIO

Pinienkerne haben ihren fixen Platz in der mediterranen...

ab € 6,90 / Stk.

Berberitzen unbehandelt

Die roten Früchte des Sauerdorn-Strauches haben...

ab € 2,90 / Stk.

Neu

Penne Rigate N°66

- al bronzo
- Kochzeit 11 Min.
- kein...

ab € 2,80 / Stk

Neu

Knoblauchgranulat - Altes Gewürzamt

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 7,90 / Stk.

Australian BBQ-Sauce

The Original : Der Klassiker schmeckt besonders gut...

ab € 8,90 / Stk

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Orzo Pasta, Hartweizengrießnudeln

Kleine Hartweizengrießnudeln, perfekt als...

ab € 3,99 / Stk.

Wacholderbeeren - Altes Gewürzamt

Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 7,40 / Stk

Tilda - Pure Basmati-Reis

Tilda Pure Basmati-Reis wird am Fuß des Himalaya...

ab € 10,90 / Stk.

Safran - Altes Gewürzamt

Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

ab € 12,90 / Stk

Glukosesirup in Pulverform

Glukosesirup in Pulverform findet in der...

ab € 4,99 / Stk

Exquisite Salzmandeln

Passt zu: Cocktails, Limonade, Saft, Bier od. Wein,...

ab € 3,90 / Stk

Neu

Couscous, 400g

Hartweizengrieß aus Frankreich, vorgegart und zu...

ab € 5,30 / Stk

Oregano gefriergetrocknet - Altes Gewürzamt

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt...

ab € 8,90 / Stk

Olio "Terre dell´ Abbazia"

Terre dell´ Abbazia ist eine Cuvée aus...

ab € 19,50 / Stk

Zimtblüten ganz - Altes Gewürzamt

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 10,40 / Stk

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KUSMI - Matcha, 100g Beutel

Matcha ist ein absolut einzigartiger Grüntee....

ab € 27,90 / Stk.

Gewürze & Salze

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