Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Piment ist auch unter dem Namen Nelkenpfeffer und...

ab € 7,90 / Stk

Neu

DIE Mischung für alles, was aus dem Wasser...

ab € 13,90 / Stk.

Beschreibung des Verlages: »Gewürze...

ab € 41,10 / Stk.

Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten...

ab € 8,90 / Stk.

Neu

Zutaten : Mango, Rotweinessig (5% Säure), Zucker,...

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Zutaten: Korianderkörner, Fenchelsaat,...

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Betty Hinterer/Hilde Kucher DIE GUTE...

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Eine aromatische Mischung aus der nordafrikanischen...

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Auf junges Gemüse oder auf gedämpften, zart...

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Neu

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

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Unser schwarzer Pfeffer aus Sarawak aus Malaysia hat ein...

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Rosa Beeren aus  Brasilien Rosa Beeren sparsam...

ab € 8,90 / Stk

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf;...

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Das „Fleur de Sel“ wird in den...

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Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

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Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

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Die Fond-Konzentrate sind einfach zu dosieren - 30 ml auf...

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Neu

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

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Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 6,90 / Stk

Feinst gemahlene kalifornische Mandeln. Auch als...

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Meine fröhliche Weltküche 2006 von GaultMillau...

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Schwarzkümmel  wird auch Nigelle,...

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Neu

Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht...

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Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika...

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Antioxidationsmittel zur Farberhaltung von rohem...

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Neu

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

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Die getrockneten Steinfrüchte passen gemahlen sehr...

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Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

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Reines Kristall-Meersalz aus England, mit traditionellen...

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Neu

Cafè de Paris (25g) mit 25ml Worcestershiresauce...

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Ganz: Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

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Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

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Gesiebt, wenig Bruch. Sternanis, in Schönheit und...

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Zutaten: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln,...

ab € 15,00 / Stk

Die getrockneten Beerenfrüchte des chilenischen...

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Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pimenton de la vera,...

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ideal für die Mühle - bestellbar je 10g...

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Süßlich fruchtig und mild pikant. In der...

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Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Knoblauch,...

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Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Paprike...

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Mountain Pepper Berry , ganz. Der Pfeffer wird von...

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Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

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Das "Geheimnis des Kuchenbäckers" steht...

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Einzelgewürze im zumKochen-Schraubglas

ab € 4,90 / Stk.

Perfekt zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild aber auch zu...

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