Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Eine aromatische Mischung aus der nordafrikanischen...

ab € 10,40 / Stk.

Neu

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 7,90 / Stk.

Dieser schwarzer Pfeffer aus Sarawak aus Malaysia hat ein...

ab € 8,90 / Stk

Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf...

ab € 7,40 / Stk

Verwendung: Muskatnuss passt zu Eiern, Fisch,...

ab € 9,90 / Stk.

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,90 / Stk

Passt zu: Cocktails, Limonade, Saft, Bier od. Wein,...

ab € 3,90 / Stk

Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

ab € 8,90 / Stk

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

Die Fond-Konzentrate sind einfach zu dosieren - 30 ml auf...

ab € 11,00 / Stk.

Molino für die Mühle Sehr grobes Meersalz...

ab € 6,95 / Stk

Neu

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

ab € 9,90 / Stk

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 6,90 / Stk

Neu

Hellgelb. Getrockneter Ingwer schmeckt anders als...

ab € 6,70 / Stk.

Das "Fleur de Sel" wird in den...

ab € 13,60 / Stk

Meine fröhliche Weltküche 2006 von GaultMillau...

ab € 33,90 / Stk

Schwarzkümmel  wird auch Nigella,...

ab € 6,70 / Stk

Neu

Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht...

ab € 8,90 / Stk.

Antioxidationsmittel zur Farberhaltung von rohem...

ab € 2,49 / Stk

Neu

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

ab € 17,00 / Stk.

Sumach, auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete...

ab € 8,90 / Stk

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Reines Kristall-Meersalz aus England, mit traditionellen...

ab € 1,99 / Stk

Neu

Cafè de Paris (25g) mit 25ml Worcestershiresauce...

ab € 9,90 / Stk.

Ganz: Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 6,90 / Stk

Die roten Früchte des Sauerdorn-Strauches haben...

ab € 2,90 / Stk.

Glukosesirup in Pulverform findet in der...

ab € 4,99 / Stk

Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

ab € 7,10 / Stk

Gesiebt, wenig Bruch. Sternanis, in Schönheit und...

ab € 6,70 / Stk.

Zutaten: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln,...

ab € 12,50 / Stk

Die getrockneten Beerenfrüchte des chilenischen...

ab € 9,90 / Stk

Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pimenton de la vera,...

ab € 12,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Knoblauch,...

ab € 12,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Paprike...

ab € 12,50 / Stk

Nach dem unvergleichlichen Trüffelöl, welches...

ab € 15,90 / Stk

Mountain Pepper Berry , ganz. Der Pfeffer wird von...

ab € 10,80 / Stk

Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

ab € 9,50 / Stk.

Tomatenflocken werden aus dem Mark hochreifer und...

ab € 6,70 / Stk

Das "Geheimnis des Kuchenbäckers" steht...

ab € 13,50 / Stk

Einzelgewürze im zumKochen-Schraubglas

ab € 4,90 / Stk.

Perfekt zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild aber auch zu...

ab € 14,00 / Stk

Schwarzer brasilianischer Pfeffer trifft auf die...

ab € 12,70 / Stk.

Grob gestoßene Pfeffermischung für Ihre...

ab € 14,90 / Stk

Neu

Zweiteiliger Porzellanmörser. Man kann damit...

ab € 9,90 / Stk.

Die Gewürzkostbarkeit Tonkabohne hat ein...

ab € 9,30 / Stk

Wortwörtlich übersetzt "Gewürz",...

ab € 9,50 / Stk

Neu

Ingwer, Kurkuma, Wasabi, Muskat, ... bekommt dieses...

ab € 14,90 / Stk.
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