Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

ab € 7,90 / Stk

Dieser schwarzer Pfeffer aus Sarawak aus Malaysia hat ein...

ab € 7,60 / Stk

Mountain Pepper Berry , ganz. Der Pfeffer wird von...

ab € 11,80 / Stk

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

ab € 6,50 / Stk

Zitronenmyrte hat ein herrlich erfrischendes und zitronig...

ab € 8,10 / Stk

Für das wohl bekannteste mexikanische Gericht hat...

ab € 12,20 / Stk

Das Gewürz für die schnelle asiatische...

ab € 11,30 / Stk

Garam Masala ist die wichtigste Gewürzmischung der...

ab € 9,80 / Stk

Feine und elegante Gewürzmischung für Lamm zum...

ab € 10,00 / Stk

Die Pfeffermischung "Melange blanc" ...

ab € 12,20 / Stk

Interessante und vielfach einsetzbare Pfeffermischung...

ab € 11,50 / Stk

Eine sehr interessante Gewürzmischung aus...

ab € 9,90 / Stk

Marokkanisches Cous-Cous-Gewürz , zu Deutsch in...

ab € 11,30 / Stk

Tandoori ist für Geflügel besonders gut...

ab € 9,90 / Stk

Wunderbare indische Gewürzspezialität zum...

ab € 13,00 / Stk

Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen...

ab € 6,30 / Stk

Rote Schinusfrüchte. Rosa Beeren sind nicht scharf...

ab € 7,40 / Stk

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 11,80 / Stk

Piment ist auch unter dem Namen Nelkenpfeffer und...

ab € 6,20 / Stk

Das Gewürz der wohlschmeckendsten USA-Küche....

ab € 8,70 / Stk

Ein komplexes Gewürz, das sich hervorragend für...

ab € 9,30 / Stk

Für alle Wildgerichte und winterliche Speisen....

ab € 11,20 / Stk

Beste Korianderqualität mit Anklängen von...

ab € 6,20 / Stk

Eine hervorragende Melange aus erlesenen Kräutern...

ab € 9,90 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

ab € 7,60 / Stk

Hervorragende Gewürzmischung zum Kurzbraten,...

ab € 13,40 / Stk

Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 6,90 / Stk

Weidetierglück ist eine herrliche...

ab € 11,50 / Stk

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 6,30 / Stk

Das "Deutsche" Gewürz überhaupt. Bei...

ab € 7,90 / Stk

Typische Mischung für ein herzhaftes Gulsach. Nur...

ab € 11,20 / Stk

Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 7,40 / Stk

Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

ab € 6,40 / Stk

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt...

ab € 8,90 / Stk

Probieren Sie die Rinde einmal in Faschiertem oder...

ab € 7,70 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

ab € 7,80 / Stk

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die...

ab € 8,30 / Stk

Sumach, auch Essigbeere genannt, ist eine getrocknete...

ab € 7,50 / Stk

Die Gewürz-Mischung "Code Bellota" hat...

ab € 13,40 / Stk

Cayennepfeffer, gemahlener Chili wird aus scharfen,...

ab € 6,20 / Stk

Extra für Kinder und die Familie entwickelt....

ab € 8,90 / Stk

Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 8,40 / Stk

Schwarzkümmel  wird auch Nigella,...

ab € 7,20 / Stk

Der getrocknete Poblano-Chili schmeckt fruchtig und...

ab € 9,10 / Stk

VORSICHT - extrem scharf mit einem fruchtigen Aroma!...

ab € 9,70 / Stk

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Paradieskörner mit der Schärfe und Frische von...

ab € 11,10 / Stk

Ist eng mit den wilden Chilis in Mexiko verwandt. Der...

ab € 7,80 / Stk

Gefriergetrocknete Kräutermischung. Das spezielle...

ab € 7,90 / Stk
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