Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Masoor Dal Masala ist die perfekte Mischung für alle...

ab € 11,20 / Stk

Wortwörtlich übersetzt "Gewürz",...

ab € 9,50 / Stk

Er schmeckt sehr gut zu dunklem Fleisch wie Wild und...

ab € 7,90 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 12,20 / Stk

Perfekt zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild aber auch zu...

ab € 14,00 / Stk

Neu

Vier Pfefferarten sowie Knoblauch wurden geröstet...

ab € 12,50 / Stk

Ganz: Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 5,80 / Stk

Zum Würzen von Brot, Kuchen, Gebäck; zu...

ab € 7,90 / Stk

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Roter Chipotle Jalapeno : Sehr pikant! Der...

ab € 6,60 / Stk

Zutaten: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln,...

ab € 12,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pimenton de la vera,...

ab € 12,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Knoblauch,...

ab € 12,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken, Paprike...

ab € 12,50 / Stk

Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Verwendung: Muskatnuss passt zu Eiern, Fisch,...

ab € 9,90 / Stk.

Gesiebt, wenig Bruch. Sternanis, in Schönheit und...

ab € 6,70 / Stk.

Zutaten: Korianderkörner, Fenchelsaat,...

ab € 9,60 / Stk.

Die ideale Gewürzmischung zum Würzen von...

ab € 9,90 / Stk.

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 9,80 / Stk

Sehr gut in Suppen, Saucen, Brühen, Salatsaucen usw....

ab € 7,90 / Stk

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

ab € 8,90 / Stk.

Griechisch Heu, Fenuegreek. Bockshornklee ist eine...

ab € 7,10 / Stk.

Nepalesische Pfefferspezialität, auch...

ab € 8,90 / Stk.

Neu

Zutaten : Mango, Rotweinessig (5% Säure), Zucker,...

ab € 13,90 / Stk.

Ein Pfeffer der Extraklasse! Sehr feine, hoch aromatische...

ab € 19,90 / Stk

Gewürzmischung mit zarten Röstaromen....

ab € 10,40 / Stk.

Sehr scharf, aber nicht gemein, dabei sehr fruchtig....

ab € 15,70 / Stk.

Die Curry-Gewürzmischung für den...

ab € 9,70 / Stk.

Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige...

ab € 11,30 / Stk.

Ausgezeichnete Gewürzmischung, die sich für...

ab € 13,00 / Stk.

Diese Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig...

ab € 11,30 / Stk.

Neu

Auch als Lemongras bekannt. Gemahlenes Zitronengras ist...

ab € 7,90 / Stk.

Neu

Wird auch als Galanga bezeichnet. Galgant verfügt...

ab € 6,80 / Stk.

Diese Gewürzmischung passt sehr gut zu...

ab € 11,00 / Stk.

Neu

Die klare, dunkelbraune Sauce aus fermentierten Sardellen...

ab € 26,30 / Stk

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Ideal für Fisch und Gemüse

ab € 9,50 / Stk

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Köstliches Schlußgewürz mit aromatischer,...

ab € 9,00 / Stk

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Würziges Schlußgewürz v.a. für...

ab € 9,50 / Stk

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DAS Gewürz in der asiatischen Küche. Jetzt auch...

ab € 9,50 / Stk

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BIO-Kräutermischung für viele köstliche...

ab € 9,50 / Stk

Neu

Zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und grünen...

ab € 2,20 / Stk.

Neu

- für Salate
- knackig
- Snack

ab € 5,90 / Stk.

Neu

Pfeffer schwarz aus Indien, ganz, geräuchert...

ab € 10,20 / Stk

Neu

ganz, Sumatra, Indonesien Schwarzer Lampong-Pfeffer...

ab € 7,90 / Stk
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