Rezepte zumKochen
Weitere finden sich im zumKochen-Blog
Auch viele vegane Rezepte, die einfach und flott nachkochbar sind.
Reis - Grundrezepte
Gedünsteter Reis: Gweaschenen Reis in etwas Fett anschwitzen, mit der doppelten Menge Wasser auffüllen, salzen und eine mit...Kürbis-Pappardelle mit Jakobsmuscheln und Rosinen
Boeuf Bourgignon
Basilikum-Vinaigrette
Vinaigretten kann man mit verschiedenen Kräutern, passend zum jeweiligen Gericht anrühren. Hier eine Version mit Basilikum, die besonders aromatischen Paradeisern schmeichelt.
Vinaigrette - Allgemeines
Vinaigrettes sind Essigsaucen, die zu den unterschiedlichsten Salaten, besonders Blattsalaten oder knackigem Gemüse oder zu rohem oder...BBQ-Sauce - zumKochen-Style
Diese BBQ-Sauce ist ganz nach meinem Geschmack. Und man kann sie vorbereiten und haltbar machen!
Gnocchetti Sardi mit Liebstöckelpesto und geschmolzenen Paradeisern
Ein Frühlingsgericht, das Liebstöckel-Liebhaber begeistern wird.
Die ersten Triebe dieses Krauts eignen sich besonders gut dafür! Die Einkaufsliste - wo die Produkte, die zumKochen für dieses Gericht mit Sorgfalt ausgewählt hat, zu finden sind - fehlt auch nicht!
Liebstöckelpesto
Liebstöckel liebt man - oder man haßt ihn.
Liebstöckel-Liebhaber werden von diesem Pesto begeistert sein. Die ersten Triebe dieses Krauts eignen sich besonders gut dafür!
Rezepte von Kochen & Küche
