Makrelenfilet mit Senf

Der Senf  wird hier - abgeleitet vom Klassiker - sehr behutsam eingesetzt und ergänzt den Fisch äußerst harmonisch. Schmeckt mit knusprig geröstetem Schwarz-/ oder Weißbrot!

Zutaten: Makrelenfilets (59%), Wasser, Sonnenblumenöl (9,5%), Senf(8,1%) (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidant : Natriumhydrogensulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Essigessenz, Senfkörner (0,5%), Salz, Algen und Kräuter (0,12%), Verdickungsmittel: Xanthan, Kartoffelstärke, Gewürze.

Nährwertangaben pro 100 g
Kalorien: 992 Kj / 240 Kcal
Fett: 20,10 g  - davon gesättigte Fettsäuren: 3,60 g
Kohlenhydrate: < 0,50 g - davon Zucker: 0,40 g
Eiweiß: 14,10 g
Salz: 1,0 g