Sugo Cime di Rapa – Sauce mit Stängelkohl
6,90 €
4,06 € / 100 g
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Selten in unseren Breiten zu finden – unbedingt probieren!
Ein Sugo, das man in unseren Breiten selten bekommt, das aber in weiten Teilen Italiens und ganz besonders in Apulien sehr beliebt ist.
Es schmeckt besonders gut zu Orecchiette.
Cime di Rapa ist ein typisches Wintergemüse und gehört zu den broccoliartigen Gewächsen. Das grüne Gemüse schmeckt nach Kohl und ist leicht bitter.
Nur noch 1 vorrätig
Zusätzliche Information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch |
| Zubereitung | In einem Topf langsam erhitzen, die gekochte Pasta dazugeben und gut vermengen. Eventuell etwas Kochwasser von den Nudeln zugeben. Kurz ziehen lassen und anrichten. |
| Verwendung/Aufbewahrung | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen |
| Verantwortlicher Unternehmer | Ursini s.r.l. Località Villa Scorciose Via S.P.S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) |
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 1 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 264,34 kcal / 1106 kJ |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 7,4 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1,1 g |
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