Huile d´Olive Extra Vergine Monovarietale Picholine 50 cl

Picholine ist eine der bekanntesten Olivensorten in Südfrankreich. Ihr Fleisch ist fest und hoch aromatisch, aus unserer Sicht die besten Oliven für einen Martini Cocktail und zu Naschen.
Das reinsortige Picholine-Öl ist kräftig, scharf und leicht bitter im Geschmack.
Stark, feurig, mit ausgeprägtem Geschmack.

Château d´Estoublon war seit 1999 in der Hand der Schweizer Familie Réboul-Scheider. Seit 2020 gehört es dem Selfmade-Multimillionär Stéphane Courbit.
Bei einer Gutsfläche von rund 300 Hektar werden neben Wein die Oliven-Sorten Salonenque, Béruguette, Grossane und Picholine angebaut, die sowohl reinsortig als auch als Cuvée weiter verarbeitet werden.
Das Château ist nicht nur in Frankreich für sein Sortiment an Premium Extra Virgin Olivenölen berühmt.