Monovarietale Ascolana Tenera 50 cl
39,90 €
7,98 € / 100 ml
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Ein Premium-Öl. Das hellgrüne, klare Olivenöl aus der Ascolana Olive, eine bevorzugte Sorte der Marken, hat in der Nase Mittelmeerkräuter wie Basilikum und Minze. Am Gaumen besitzt es eine eindrückliche Frucht mit Aromen von Tomate und Apfel und eine angenehme Schärfe im Ausklang.
Für gegrilltes Gemüse, gebratenen Fisch und Meeresfrüchte geeignet, aber auch als finale Würze über Risotto und Pasta.
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Beschreibung
2021 verlieh der Gambero Rosso dem Öl die Höchstnote von drei Olivenblättern. Die dekorative Flasche mit stilisierten Olivenzweigen hat drei mögliche Farbvariationen.
Der Hintergrund ist entweder hellgrün, hellblau oder apricotfarben. Bitte gewünschte Farbe angeben.
Zusätzliche Information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, Im Kaltmahlverfahren hergestellt, leichter Bodensatz ist ein Zeichen der natürlichen Ablagerung von Trübstoffen, nativ extra |
| Passt zu | Carpaccio (Fisch), Carpaccio (Fleisch), Carpaccio (Gemüse), Fisch, gegrilltem Gemüse, Gemüse, Meeresfrüchten, Pasta, Risotto |
| Verwendung/Aufbewahrung |
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 828 kcal / 3404 kJ |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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