Rezepttipps:
- Entenbrust mit Orangensenfnudeln
- Fisch-Risotto mit Orangensenf, Ingwer und Granatapfelkernen
- Schokoflan mit Orangensenf-Buttermilch
Genusstipps:
- Zum Marinieren von Ente, Gans und Lamm und
- zu Meeresfrüchten
- zu Vinaigrette und Dip Saucen