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Kochzeit | 9-11 Minuten |
Verantwortlicher Unternehmer | Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 65019 Pianella (PE) |
Pappardelle Rigate (Rustichella)
5,80 €
1,16 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Diese Pappardelle sind etwas länger als üblich und haben Rillen, die die Absorptionsfähigkeit noch weiter erhöhen,. Sie sind ideal für Sughi mit Fleisch (z.B. Wildschwein oder Kaninchen), Pilzen oder einfach einem Sugo Traditionale oder einem mit Tomaten mit Basilikum.
Diese Pasta ist natürlich “al Bronzo” – mit Modeln, die ihnen eine raue Oberfläche verleihen – hergestellt und nimmt daher viel Sauce auf. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt sie bissfest und elastisch.
Vorrätig