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Kochzeit | 13-18 Minuten |
Verantwortlicher Unternehmer |
Strozzapreti (Rustichella)
5,20 €
2,08 € / 100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Die “Priesterwürger” schmecken mit einer Mischung aus “Berg und Meer” – mit Pecorino, Bohnschoten und Miesmuscheln – ebenso gut wie mit Broccoli und Salsica oder inem Basilikumpesto.
Diese Pasta ist natürlich “al Bronzo” – mit Modeln, die ihnen eine raue Oberfläche verleihen – hergestellt und nimmt daher viel Sauce auf. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt sie bissfest und elastisch.
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