NORDUR isländische Salzflocken, LAVA (schwarzes Salz)

Name: NORDUR isländische Salzflocken, LAVA (schwarzes Salz)
SKU: 3904
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9,30 €

Knuspriges Salz aus dem Arktischen Ozean, das seine Farbe durch Aktivkohle erhält, in einer entzückenden Verpackung.
Besonders attraktiv auf Steaks, Spiegelei, gegrilltem Fisch etc.

Ein appartes Geschenk.

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Artikelnummer: 3904 Kategorien: NEW, Salze & Gewürzsalze

Beschreibung

Die mittelgroßen, knusprigen Salzflocken werden bei Nordur in Island aus nachhaltiger Produktion mittels Geothermie (natürliche Erdwärme) gewonnen.
Das große Vorkommen heißer Quellen ermöglicht das Beheizen der Dampfkessel in denen frische Meerwasser aus dem arktischen Ozean unter extrem hohem Druck erhitzt wird. Die entstehende Sole wird gefiltert, in Siedepfannen weiterbearbeitet. Darin verdampft das Wasser und das Salz kann geerntet werden.