Autor-Archive: Renate Wurzer
Was macht die Pasta aus Gragnano so besonders?
Die Pasta di Gragnano zeichnet sich durch ihre unübertroffene Saucenhaftung, extreme Kochfestigkeit und das geschützte g.g.A.-Siegel (IGP) aus, was...
Neu: Wiegepresse
Die klassische Wiegepresse ist ein extrem praktisches Küchentool, sie ist schnell zur Hand und gut...
Verjus – köstlich und gesund
Verjus (französisch: vert jus, “grüner Saft”) ist der Saft unreifer Weintrauben. Er hat eine lange...
Weihnachtsöffnungszeiten und Versandtermine 2025
Ab 24.11. sind wir zu folgenden Öffnungszeiten im Geschäft: MO ——– 15 – 18 Uhr auch am 8....
“Olivenpasta” – perfekt in der Zeit der Olivenernte
Wir empfehlen jetzt zum Kennenlernpreis die Foglie d’Olivo! Die BIO-Pasta aus Hartweizengrieß ist mit Spinat...
Newsletter vom 18.8.2025 – Ende der Sommerpause! Lust auf Neuigkeiten?
Mit 19.8. gehen die Türen wieder auf und wir sind zu den Sommeröffnungszeiten und nach Vereinbarung wieder...
Newsletter vom 7.7.2025 – Summer-Sale im Juli
Auch in diesem Jahr gibt´s im Juli unseren Summer-Sale, damit wir wieder Platz für Neues...
Buchtipp: Splendido – Primavera, Estate
Ob Risotto, Salat oder Pasta, Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigen wieder einmal, wie wenig es für ein wirklich...
Buchtipp: Gemüse vom Feuer
Vegetarische Rezepte für Grill und Dutch Oven. Dutzende Gemüsegerichte, zubereitet auf offener Flamme, laden dazu ein...