Das kulinarische Manifest

Der Ausgang der Grazer Wahl legt die Lektüre dieses Buches nahe.

Auch die Pressestimmen sprechen dafür:

„Wer nur ein einziges Kochbuch besitzen will (und dafür gibt es gute Argumente), dem sei Michael Langoths neues Werk empfohlen: „Das Kulinarische Manifest“.” (ORF.at, http://orf.at/stories/2391531/2391537/, 22.06.2017)

„… Kochen als Kulturtechnik bekommt man selten so schön, prägnant und auch tiefschürfend serviert. Die Techniken sind nützlich und gut präsentiert, ebenso die Rezepte.” (Falter, Literaturbeilage, 15.03.2017)

„… Dieses Manifest gehört aber einfach “unter d’Leut”. Es mundet auch optisch.” (Oberösterreichische Nachrichten, 11.11.2017)

Na dann … 🙂