Kapern IGP in Meersalz
10,90 €
12,11 € / 100 g
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Die Kapern sind natürlich von Pantelleria und sie sind in Meersalz konserviert. Das erhält ihren klaren, eleganten Geschmack am besten.
Erst muss man das Salz entfernen und danach die Kapern einige Stunden wässern.
Dann hat man eine kleine Perle vor sich, die fein dosiert und gezielt eingesetzt eine Delikatesse ist. Vor dem Gebrauch gut wässern.
Vorrätig
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Marke | |
| Merkmale | BIO-Gewürz, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan, vegetarisch |
| Zertifikat | |
| Verwendung/Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen |
| Verantwortlicher Unternehmer | Bonomo & Giglio s.r.l | Via Sotto Kuddia, 7 | 91017 Pantelleria (TP) |
Nährwerte
Zutaten
Kapern 80%, Meersalz
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 12 kcal / 46 kj |
| Fett | 0 g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 21 g |
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