Alle Rezepte für den Sommer sind auf einfache Küche und kurze Zubereitungszeiten ausgelegt. Du findest erfrischende Ideen wie Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho, blitzschnelle Salate oder leichte Kombinationen wie Fenchel mit Stracciatella und Granatapfel. Mediterrane Rezepte wie gegrillte Dorade mit Zitrone, Gambas in Pastis oder Linguine mit Venusmuscheln bringen Urlaubsgefühl auf den Teller. Ergänzt wird das Sommerkochbuch durch BBQ-Rezepte und kleine Gerichte zum Teilen – perfekt für jede Sommerparty. Und wenn die Hitze am größten ist, sorgen leichte Desserts wie Zitroneneis am Stiel, Aperol-Spritz-Granita oder Joghurteis für wohltuende Erfrischung.
Emanuela Cino ist Fotografin, Stylistin und Geschichtenerzählerin mit einer besonderen Leidenschaft für Kulinarik, Reisen und mediterrane Lebensart. Mit feinem Gespür für Licht und Atmosphäre schafft sie sinnliche, authentische Bilder. Ihre Arbeiten erscheinen regelmäßig in Food-, Design- und Lifestyle-Magazinen und in ihren Büchern feiert sie Sonne, Süden und das gute Leben.
