Sugo alla Genovese
7,50 €
4,41 € / 100 g
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Ein Klassiker der neapolitanischen Küche!
Das Sugo wird ganz traditionell mit Zwiebeln und erlesenem Fleisch zubereitet und wie früher langsam gegart.
Diese Genovese-Sauce ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der Zeit, Geduld und Zutaten höchster Qualität erfordert.
Prämiert mit dem WineHunter Award 2025
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Passt zu | |
| Verwendung/Aufbewahrung | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen |
| Zertifikat | |
| Verantwortlicher Unternehmer | Ursini s.r.l. Località Villa Scorciose Via S.P.S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) |
Nährwerte
Zutaten
Zwiebeln 79 %, Rindfleisch, Weißwein (SULFITE), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 107 kcal / 448 kJ |
| Fett | 6,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 8,54 g |
| Salz | 0,9 g |
Allergene
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