Salz
Die kulinarische Gretchenfrage: Nun sag, wie hast Du ́s mit dem Salz
Salzen ist zur Glaubensfragegeworden: Die Zeiten der Etageren mit Salz, Pfeffer,Maggi und Zahnstochern in den Gasthäusern sind vorbei. Ganz abgesehen vom völlig verpönten Maggi,
ist um das Salz, das wir uns in die Suppe streuen, ein heftiger Glaubenskrieg entbrannt.
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Naturbelassenes Meersalz gemischt mit ebenso raren wie...
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