Die Gourmet-Bibel Italien
72,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
Nur noch 1 vorrätig
Beschreibung
Der Autor: Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L’Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.
- Erschienen am 07.12.2021
- 400 Seiten
- ca. 1000 Abbildungen
- Format 24,8 x 33,4 cm
- Hardcover
Zusätzliche Information
| Verlag |
|---|
Ähnliche Produkte
Länderküche & Themenküche
Najat 80 bunte Rezepte & Geschichten aus dem magischen Marokko
Länderküche & Themenküche
Länderküche & Themenküche
Länderküche & Themenküche
Länderküche & Themenküche
Länderküche & Themenküche
Länderküche & Themenküche