Olio EVO Fresco Novello
22,50 €
4,50 € / 100 ml
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Frischer geht´s nur, wenn man in der Ölmühle sitzt.
Das Olio Fresco von Ursini besticht durch seine goldgrüne Farbe, seinen Duft nach frischen Oliven und seinen Geschmack nach grünen Äpfeln und Artischocken.
Tempo zählt: Innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte der Oliven wird das Öl in die Flaschen abgefüllt.
Als “nativ extra” wird es natürlich nur mit mechanischen Verfahren und kalt gepresst.
Limitiert, kaltgepresst, ungefiltert.
Vorrätig
Beschreibung
Am besten tunkt man das Olio Fresco mit gutem Brot.
Es schmeckt aber zu knackigem, frischen Gemüse, zu Pasta oder Frischkäse. Auch auf Carpaccio von Fisch oder Fleisch geträufelt, entwickelt es seine frischen Aromen perfekt.
Herrlich auch zu feinst geschnittenem Kohlrabi mit etwas wildem Kubebenpfeffer!
Zusätzliche Information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, Im Kaltmahlverfahren hergestellt, leichter Bodensatz ist ein Zeichen der natürlichen Ablagerung von Trübstoffen, nativ extra, vegan, vegetarisch |
| Verantwortlicher Unternehmer | Ursini s.r.l. Località Villa Scorciose Via S.P.S. Maria La Nova, 12 66022 Fossacesia (CH) |
| Passt zu | Brot / Gebäck, Carpaccio (Fisch), Carpaccio (Fleisch), Carpaccio (Gemüse), Frischkäse, Gemüse, geröstetem Weißbrot, Pasta |
Nährwerte
Zutaten
100% italienische Oliven, gepresst in Italien
Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven. Ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Leichter Bodensatz ist ein Zeichen der natürlichen Ablagerung von Trübstoffen und stellt keine
Qualitätsminderung dar.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 824 kcal / 3386 kJ |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 60 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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