PUR – Gemüse

35,00 

30 Gemüsesorten – die besten Zubereitungsarten in 80 Rezepten für köstlich einfache Gerichte
Die Zeiten, als Gemüse nur die Beilage auf dem Teller war, sind lange vorbei.
In diesem Buch zeigt Christian Henze, Starkoch und lange Privatkoch des Milliardärs Gunter Sachs, wie man Gemüse zu höchsten Ehren verhilft, ohne dabei mehr Zeit als nötig in der Küche zu verbringen.

Autor: Henze, Christian
Fotografiert von Schüler, Hubertus

Auflage 2022, 240 Seiten, 110 Fotos
Hardcover H: 27 cm B: 21 cm
Erscheinungsdatum: 01.04.2022

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PUR – Gemüse

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