Verwendung: Tomatenflocken sind in der warmen Küche anstelle von Tomatenmark hervorragend zum Aufpeppen von Soßen sowie Suppen geeignet. Sie sind wichtiger Bestandteil der vegetarischen und veganen Küche. Es sind Verklumpungen möglich, die sich aber beim Kochen auflösen.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da viele getrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend.
Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Nach erstmaligem Öffnen rasch verbrauchen.