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Merkmale | |
Besondere Merkmale | besonders geeignet für Teige, die eine lange Teigführung brauchen |
Verwendung/Aufbewahrung | |
Verantwortlicher Unternehmer |
Weichweizenmehl Tipo 00, Bio
7,90 €
0,79 € / 100 g
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Farina Tipo 00 di Grano tenero biologico “BIO”, Weizenmehl Type 00 Bio aus der Steinmühle, für Pasta und Pizza.
Ideales Mehl zum Pizzabacken dank des richtigen Anteils von Klebereiweiß. Diese Teige kann man dünn ausrollen und sie werfen Blasen. Auch spezielle Pastaformate wie Penne gelingen mit dem Typo 00 sehr gut.
Vorrätig