Chips mit weißem Trüffel
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Die Kartoffelchips sind ganz fein mit weißem Trüffel gewürzt.
Sie passen sehr gut zu einem Aperitivo und zu einer Tagliere.
Vorrätig
Beschreibung
Die Marke Tartufi Ponzio von TartufLanghe ist eine Hommage an den Anwalt Roberto Ponzio, der 1947 in Zentrum von Alba ein Geschäft rund um den weißen Trüffel eröffnete.
Er machte ihn weltweit bekannt und zur begehrten Delikatesse. Außerdem verband er ihn unverbrüchlich mit dem Namen der Stadt Alba. Seitdem heißen sie Alba-Trüffel. Damit der besondere Geschmack dieses Trüffels auch außerhalb der Saison genossen werden kann, entwickelt die Firma TartufLanghe seit 1975 Delikatessen mit weißen Trüffeln und Sommertrüffeln wie Salse, Mayonnaise, Öl und vieles andere.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Verantwortlicher Unternehmer | TARTUFLANGHE Loc. Catena Rossa 7 – 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia |
| Merkmale |
Nährwerte
Zutaten
Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz, Trüffelgewürzmischung 0.7% (Reismehl, Maltodextrin aus Kartoffel, Salz, Aroma, Weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 4.4%)
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 561 kcal / 2332 kJ |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,3 g |
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