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Fischspezialitäten

Makrelen-Rillettes mit Limette

4,50 

Suppen & Saucen

Sauce Rouille

4,30 
4,60 
4,50 
4,50 

Fischspezialitäten

Sardinencreme mit Whisky

4,50 
4,50 

Fischspezialitäten

Lachscreme mit Estragon

4,50 
4,50 

Fischspezialitäten

Hummermousse mit Cognac

4,70 

Fischspezialitäten

Thunfisch-Rillette mit Parmesan

4,50 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Tapenade

6,70 

Thunfisch, Makrele & Co

Artischocken Concassé mit Makrelen

7,40 

Thunfisch, Makrele & Co

Concassé von Auberginen mit Kabeljau

7,80 
7,60 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Muscadet

6,70 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Chili und Zitrone

7,40 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Zitronen & Koriander

7,60 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Gewürzen

7,20 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit grünem Pfeffer

6,70 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Nizza-Oliven

7,80 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit orientalischen Gewürzen

7,60 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Tomaten

5,70 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Zitrone

6,70 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Tomaten & Pistou

7,60 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen entgrätet in Olivenöl

7,80 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Bayonne-Schinken

7,30 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Fassbutter

7,60 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Timut-Pfeffer

7,30 

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen Pitomail

6,70 
7,40 
4,90 8,95 
9,50 16,50 

Thunfisch, Makrele & Co

Weißer Thunfisch Germon Naturel

8,50