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Fischspezialitäten

Makrelen-Rillettes mit Limette

4,50 €

Suppen & Saucen

Sauce Rouille

4,30 €

Suppen & Saucen

Sauce Rouille mit Knoblauch & Chili

4,60 €

Fischspezialitäten

Sardinenpastete mit zweierlei Oliven

4,50 €

Fischspezialitäten

Seelachs – Rillette mit Szechuan Pfeffer

4,50 €

Fischspezialitäten

Sardinencreme mit Whisky

4,50 €

Fischspezialitäten

Mousse von weißem Thunfisch und Basilikum

4,50 €

Fischspezialitäten

Lachscreme mit Estragon

4,50 €

Fischspezialitäten

Thunfischmousse mit Oliven und Kapern

4,50 €

Fischspezialitäten

Hummermousse mit Cognac

4,70 €

Fischspezialitäten

Thunfisch-Rillette mit Parmesan

4,50 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Tapenade

6,70 €

Thunfisch, Makrele & Co

Artischocken Concassé mit Makrelen

7,40 €

Thunfisch, Makrele & Co

Concassé von Auberginen mit Kabeljau

7,80 €

Thunfisch, Makrele & Co

Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch

7,60 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Muscadet

6,70 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Chili und Zitrone

7,40 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Zitronen & Koriander

7,60 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Gewürzen

7,20 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit grünem Pfeffer

6,70 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Nizza-Oliven

7,80 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit orientalischen Gewürzen

7,60 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Tomaten

5,70 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Zitrone

6,70 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Tomaten & Pistou

7,60 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen entgrätet in Olivenöl

7,80 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Bayonne-Schinken

7,30 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Heiße Sardinen mit Fassbutter

7,60 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen mit Timut-Pfeffer

7,30 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen Pitomail

6,70 €

Sardinen & Jahrgangssardinen

Sardinen Les Royans (Senf, Gewürze, milder Chili)

7,40 €

Suppen & Saucen

Original Französische Fischsuppe

4,90 € – 8,95 €

Suppen & Saucen

Hummersuppe aus der Bretagne

9,50 € – 16,50 €

Thunfisch, Makrele & Co

Weißer Thunfisch Germon Naturel

8,50 €