Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 8 (Klein, Pantauro)

69,95 

Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die besten Köche der Welt zeigen Monat für Monat ihr Können im legendären »Ikarus« am Salzburger Flughafen. Die absolute Weltspitze der Gourmetküche verrät hier ihre Geheimnisse und visionären Ideen – das Resultat sind unvergessliche Menüs und exklusive Gerichte, die Koch-Profis und engagierte Hobbyköche mit diesem Kochbuch nachkochen können!

  • Herausgeber: Benevento
  • Sprache: Deutsch
  • Format: Hardcover
  • Autoren: Uschi Korda and Martin Klein
  • Seiten: 344
  • Format: 249 mm x 335 mm

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Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 8 (Klein, Pantauro)

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Artikelnummer: 2013 Kategorien: ,