Geräucherter Paprika, scharf – Altes Gewürzamt
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Beschreibung
Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen mit einem ordentlichen Schärfeschub!
Genial für die mediterrane Küche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weißkraut geeignet. Es wird auch bei der Herstellung von Chorizo verwendet.
Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"
Zusätzliche Information
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Marke | |
| Merkmale | Einzelgewürz, ohne Hefe oder Hefeextrakte, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen, vegan, vegetarisch |
| Passt zu | Fisolen / Bohnschoten, Kartoffelgerichten, Kohl / Kraut, Kürbis / Zucchini, Rohschinken / Würsten, Schafkäse, Speck / Lardo, Wurzelgemüse |
| Verpackung |
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